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【新唐人2015年1月16日訊】俗話說民以食為天,不過,蔬菜種植中濫用各種生長激素、亂施化肥農藥的現象比較普遍,而蔬果又是人們日常飲食都離不開的,怎樣才能保證自己的飲食安全。媒體盤點了蔬菜去除農藥的幾種妙招。

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1、沖洗法:將蔬菜擺在室溫下放半天,讓農藥自行揮發,再用清水多衝洗就可以了。再以全浸泡的方式,浸泡3至5分鐘,再換乾淨的水洗2至3次,直到完全沒有泡沫就完成。

高麗菜、大白菜要先剝去外層菜葉二至三片,再一葉一葉剝下來用大量清水沖洗,用海綿刷或軟毛刷刷除蟲卵或臟污處,再用清水洗第二遍。

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