【勁報記者張亞痕/臺中報導】食品業者因作業及營業環境中存放許多食物，易孳生病媒汙染食品，台中市政府衛生局今(8)日舉辦食品業病媒防治衛生安全管理教育訓練，輔導業者落實病媒防治IPM(Integrated Pest Management)新觀念，從勘查評估病媒危害、訂定計畫書、確認施作過程及後續監測品質等，均須以維護食品安全衛生為主要考量，並加強透過專業技術綜合管控兼顧環境生態，盼經宣導對話提升業者自主管理能力，防止病媒出沒汙染作業場所。
「食品作業場所病媒防治衛生安全管理新觀念宣導暨教育訓練活動｣今日於大墩文化中心展開，包括衛生局長呂宗學、財團法人中華食品安全管制系統發展協會理事長陳元科、長榮大學前校長陳錦生、陽明大學環境與職業衛生研究所副教授王正雄及耀際實業有限公司總經理曾國政等人均出席與談，吸引食品相關公工協會、餐飲及烘焙業等各式食品業者約400多人參加，現場互動熱絡。
新聞來源:HINET新聞
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