廚房器具的衛生其實相當重要，抹布要定期清洗消毒，刀具、砧板要分生、熟食專用。其中砧板的清洗衛生，可能很多人會忽略。

砧板定期消毒

食物在砧板上切割，所以砧板幾乎都會有刀痕，這些刀痕很容易藏汙納菌，所以一定要記得定期消毒、汰換。砧板要如何消毒呢，教大家一個很方便的方法。

砧板清洗乾淨後，可以將家中的濾水籃倒扣，先鋪上一層廚房紙巾，噴上廚房用消毒漂白劑，放上砧板後，在砧板的上方再鋪上一層廚房紙巾，噴上廚房用消毒漂白劑，靜置一段時間後，再將砧板上的漂白劑清洗乾淨、晾乾。

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新聞來源:自由時報

▲噁心蟑螂一出現常讓你不知所措嗎？（示意圖／記者李佳蓉攝）

記者李佳蓉／綜合報導

炎炎夏日，家裡正上演「蟲蟲危機」？尤其是女生們一看到最害怕的蟑螂，尖叫分貝瞬間破表。而你都怎麼殺蟑螂呢？是用殺蟲劑狂噴、還是拿著拖鞋追著它跑？其實不用這麼辛苦，知名臉書插畫粉專教你如何消滅家中小強，其中網友推爆的竟是最廢的招數，大聲尖叫「媽～有蟑螂」，就會有人手刀解圍，一巴掌打死討人厭蟑螂，網友心有戚戚焉「我都叫我媽來救我～」。

知名插畫粉專《10 Seconds Class – 10秒鐘教室》傳授網友們如何殺蟑螂的6大獨家秘技：「蟑螂是種有著億萬年演化歷史的雜食性昆蟲，目前已發現大約有4千多種。蟑螂隨處可見、繁殖力驚人，也是最多人害怕的昆蟲之一。」粉專為避免畫出生動蟑螂驚擾大眾，因此以萌萌少女姿態取代噁心蟑螂的面貌。

原文網址: 別用拖鞋！殺蟑螂6大秘技　網推爆「最廢叫媽法」小強秒GG | ETtoday健康雲 | ETtoday新聞雲 https://health.ettoday.net/news/1215451#ixzz5Ue0vhmQH 
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砧板是廚房烹調必備用具，但每日使用砧板切剁各式肉品、海鮮、蔬菜、水果，該如何才能確保砧板清潔呢？高雄市立鳳山醫院營養治療科營養師廖嘉音表示，不同的砧板適用不同的清潔與消毒方法，每日徹底清潔，並依個人使用頻率定期消毒，就能保障居家飲食健康。

（圖片來源：健談）

1.木頭砧板：切完肉品、海鮮後，建議盡快用冷水洗去血水，避免蛋白質凝固在木頭縫隙中。建議每日用畢、洗淨後，可灑鹽或以小蘇打粉刷洗後，再用熱水消毒一次，洗完後吊掛讓兩面風乾，避免木頭發霉。若想徹底清潔，可將小蘇打粉灑在砧板上，再噴上白醋刷洗，最後用清水沖淨、風乾即可。

2.竹製砧板：經處理後的竹砧板硬度高，較不易殘留刀痕，因此用畢後可直接以海綿沾取洗碗精或小蘇打粉刷洗、風乾。若想消毒，可將白醋噴在毛巾或廚房紙巾上停留10分鐘，再以清水沖淨、充分晾乾即可。

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文章來源:健談

新北市｜大台北│ 高雄市｜至上病媒蟲害防治消毒工程│ 除蟲消毒公司

一. 什 麼 是 登 革 熱 ？ 　 　 

登 革 熱 俗 稱 「 天 狗 熱 」 或 「 斷 骨 熱 」 是 由 登 革 熱 病 毒 引 起 的 急 性 傳 染 病 。 

它 的 傳 播 媒 介 是 埃 及 斑 蚊 及 白 線 斑 蚊 。 　 　

登 革 病 毒 依 其 抗 原 性 分 為 １ 、 ２ 、 ３ 、 ４ 型 。 

用"樟腦丸"放入"廚房濾水網"後掛在垃圾桶邊果蠅或其他蟲類就不會來了!!

當然!做好廚餘分類才能治本重點的重點,垃圾桶要加蓋!

轉至:居家生活

問：在屋裡時，腿上不知被什麼東西叮了許多小?，又紅又癢，好難受，有人說可能是跳蚤危害，是真的嗎？

 
答：是的，有可能是跳蚤的傑作，如果家裡飼養的寵物不慎感染了跳蚤，其產卵後卵粒會掉落在家裡地毯上或地板的縫隙內，而在那兒生活長大，如果其羽化後正好沒有貓、狗等動物可以寄生，就可能轉而攻擊人類，這就是為什麼離家一段時日後，一進門就容易被跳蚤蜂湧而上的緣故了。 

問：家裡發生跳蚤危害時該如何處理？ 

答：可從兩方面來處理： 

民眾防治家屋內的跳蚤應購買合格的環境衛生用藥﹝即市售罐裝噴霧殺蟲劑﹞，其主成分標示含有「有機磷劑」或「合成除蟲菊酯類」，防治對象包含跳蚤，可噴灑於地板、牆角、縫隙等蚤類常藏匿的處所。如危害嚴重或面積廣大﹝如工廠、倉庫等﹞，可請病媒防治業者來代勞。 
家裡所飼養的寵物應同時送請獸醫除去身上的跳蚤，並將牠的窩予以更新、清掃，以後則需經常檢視牠身上是否還有跳蚤存在，幫牠洗澡、刷毛、打掃窩巢，並用吸塵器勤清理貓、狗走動的地方。 
3.如何防患跳蚤？如果被跳蚤咬後該如何處理？ 
答：被跳蚤咬後紅腫發癢的程度因人而異，如有嚴重的不適現象，可向皮膚科醫生求救，一般無甚大礙。由於台灣目前所發生的蚤患均源於流浪的貓、狗，因此，須防止牠們跑進家中，或與家裡養的寵物接觸，更不要讓寵物經過牠們經常活動、棲息的地方，以免被感染。 

問：螞蟻為什麼會排成一列行動？ 

答：螞蟻之間的溝通、交談主要是藉由觸角及費洛蒙﹝昆蟲身上特有的化學分泌物質﹞的發散來表達，因此螞蟻邊走邊留下訊號，一方面可通知同伴前往覓食地點，另一方面也已經留下回家路程的記號，當蟻群們前仆後繼的出發時，就像一列火車。 

問：發現家中木製家具有白蟻危害該怎麼辦？ 

答：目前白蟻是病媒防治業者最感棘手的問題，民眾要自行防治是不太可能的，因此須謹慎選擇合格優良的除蟲公司﹝病媒防治業﹞代勞。 

問：為什麼會有白色的蟑螂？ 

答：蟑螂自卵孵化後稱為若蟲，若蟲依種類不同而有六~十四個齡期，每增加一個齡期須經一次蛻皮，初蛻皮之蟑螂全身為白色，經數小時後體色才逐漸加深至我們平常所見之模樣。 

問：蟑螂會咬人嗎？ 

答：蟑螂是雜食性昆蟲，平常因為住所中的食物非常豐富，並不會特別嗜好咬人，但是因其喜歡澱粉及糖類，如果熟睡中的人的手指、嘴角留有食物殘渣，特別是嬰幼兒，亦有可能被咬。 

問：現在有許多小小的蟑螂，是不是新品種？ 

答：台灣住家常出現的蟑螂種類有好幾種，其中美洲蟑螂﹝三~四公分﹞、澳洲蟑螂﹝約二~三公分﹞、棕色蟑螂﹝二~三公分﹞、花斑蟑螂﹝約二公分﹞都是較大型的，德國蟑螂則小的多﹝一~二公分﹞，尤其若蟲期依蟑螂種類有六~十四齡之別，更是各種大小都有。此外，大多數蟑螂的若蟲期與成蟲之差別僅在翅的發育是否完整，可別以為又發現新品種了喔！ 

問：我家蟑螂很多，都是從哪兒來的？該怎麼辦？ 

答：蟑螂多喜歡潮溼溫暖的縫隙，建議您把府上障螂可能的藏匿處所予以地毯式搜查，尤其別錯過一顆顆的「紅豆」：蟑螂的卵鞘，那可有十六~四十四隻﹝依種類不同﹞蟑螂寶寶孕育中呢！除打死成、若蟲和卵鞘外，可在這些地方噴灑市售殺蟲劑，並沿著邊線上下噴灑一○公分寬的面積，可維持二~三週的藥效。再來可將蟑螂侵入屋內的通道予以查封，例如流理台、浴室的出水口於夜間應加密封，以及查看帶回家的皮箱、紙箱上是否藏有「紅豆」。 

問：為什麼蟑螂有時候會飛，有時候用爬的呢？ 

答：其實大多數蟑螂是爬行性的昆蟲﹝有的蟑螂翅已退化或很短﹞，牠的前翅是革質化的，較硬而只具保護作用，但後翅質薄適於飛行，因此，當其受驚擾或長距離移動或雄蟑螂追求雌蟑螂時，才會飛行。至於牠會不會衝向你，這恐怕是飛行失控的關係了。